Основные правила этикета с палочками для еды

Палочки для еды имеют символическое и культурное значение во многих азиатских странах. Как и в остальном мире, существуют определенные правила использования палочек для еды.

Чтобы избежать неловких ситуаций, вот 8 правил этикета с палочками для еды, которые нужно соблюдать:

Держите палочки вместе

Правильно держите палочки для еды на краю миски или тарелки, когда кладете их. Должен быть предоставлен небольшой блок, на который можно положить палочки, но если нет, сложите палочки вместе концами. Никогда не скрещивайте их на тарелке, так как это форма отрицания, подразумевающая, что вы не любите хозяина и оспариваете его доброжелательность.

Не играйте со своими палочками для еды

Палочками для еды нельзя играть на барабанах, постукивать, вертеть или стучать друг о друга. Вы бы не сделали этого с вилками или ложками, и палочки для еды не являются исключением. Стук палочками по блюду связан с попрошайничеством.

Не используйте палочки для еды во время передачи тарелки с едой

Если вас пригласили к кому-то домой на обед или ужин, передайте сервировочные тарелки руками, а не палочками. Никогда не делайте это с палочками для еды, потому что это напоминает другим о похоронной традиции, в которой кремированные кости любимого человека передаются членам семьи с помощью палочек для еды.

Не тыкайте еду

Не используйте палочки для еды, чтобы протыкать еду. Если вы не уверены, достаточно ли приготовлена еда, попросите человека предложить вам нож. Тыкание палочками в еду свидетельствует о том, что вы незрелы и вам не хватает фундаментального этикета за столом.

Старайтесь не брать большие и скользкие продукты

Взять большой кусок еды, например, жареного цыпленка или рыбу, и съесть его прямо – это нормально, но только не в том случае, если он скользкий. Нарежьте блюдо на мелкие кусочки и ешьте его палочками. Попросите нож, чтобы нарезать еду, и по возможности не касайтесь ее руками. Кроме того, не копайтесь в еде, чтобы найти любимые овощи или мясо. У других посетителей создается впечатление, что вы предлагаете им отвергнутую еду и косвенно унижаете их.

Не втыкайте палочки в еду

Если вы больше не хотите есть, выньте палочки из еды. Втыкание палочек для еды вертикально похоже на подношение ароматических палочек умершему, поскольку китайцы кладут ароматические палочки в рис, чтобы отдать дань уважения усопшим. Не используйте палочки для еды, чтобы удалить пищу, застрявшую во рту. После ужина вам дадут зубочистки, чтобы удалить липкую пищу. Убедитесь, что ваш рот закрыт.

Не держите палочки для еды ртом

Никогда не передавайте сервировочное блюдо или миску с палочками во рту. То же правило применимо и к другой столовой посуде, так что соблюдайте его и в этом случае. Это также небезопасно для зубов.

Избегайте использования несовместимых палочек для еды

Китайские палочки для еды имеют длину 25 см, однако с индустриализацией встречаются новые разновидности. Если палочки перед вами разной длины, отрегулируйте их. Несоответствующие палочки для еды, согласно китайскому суеверию, приносят несчастье. Гроб сделан из трех длинных и двух коротких досок, отсюда и традиционная концепция.